reizaru– Author –
- 
	
		  ドカベン最終回2キャラクターは魅力的だが、酔っ払ってベンチにいる徳川監督、 葉っぱ(何の⁈)を咥えて打席に立つ岩鬼、ロン毛の殿馬…今ならありえない設定。 46年でコンプライアンスが進んだというか、窮屈になったというか…。
- 
	
		  ドカベン最終回46年続いたドカベンが、今週号で最終回とのこと 。 小学生の頃、テレビをよく見ていた。 こおろぎ73の ♪青春ってなんだ〜… の主題歌が始まると、妙に高揚した。(つづく)
- 
	
		  大阪地震6/18、大阪で大きな地震があった12階建てのマンションはギシギシ揺れ、 神戸の地震を思い出した。揺れが長く続かなかったのがなによりだった。 テレビでは おばちゃんが、「ドーンときて、部屋のもの?がバーっとなって…」身振り手振りで説明するも、大阪...
- 
	
		  ガスパチョⅡ 20180627材料 ・トマト大 2−3個 ・タマネギ 1/4 ・ピーマン 1.5個 ・キュウリ 1本 ・ニンニク 小さめの1かけ ・パン 1/4枚ぐらい ・塩 コショウ ・オリーブオイル 鬼コーチの注文で完熟トマトを買って帰った。夕食後、「朝飯のガスパッチョをつくるぞ...
- 
	
		  イワシ梅煮 アボカド納豆レタス巻きふたんのイワシ梅煮はショウガもいっしょに煮込むんだけど、今回は大根下ろしとショウガを別に添えた。夏らしくさっぱり。 アボカドと納豆に醬油とオリーブオイルをかけたものを、青ジソといっしょにレタスでくるんで食べる。
- 
	
		  煮物と刺し身20180623大きなナスは田楽味噌を塗って焼いた。 煮物はアゴダシで。 スーパーで買ったアジの刺し身もそれなりにおいしい。
- 
	
		  スペイン料理店 20180622京都のスペイン料理店ティオぺぺ。 おいしかったけど、腹いっぱい食いすぎて腹にもたれた。 ジャガイモのピンチョス イカ墨のパエリャ トリッパ
- 
	
		  フキご飯 ワカメと甘夏酢の物 赤いスムージー冷凍していたアジの干物 ふきごはん。和歌山のおじさんの八百屋さんのフキを下ごしらえをして、水につけて保存しておいた。カツオと昆布だしと、フキと刻みあげでを入れて、塩と薄口醬油と酒を入れて炊いた。 ワカメとキュウリの酢の物に甘夏を加えた。秋...
- 
	
		  パクチー味のゆで鶏 20180620大雨だったから、ノー買い物デー。 ズッキーニのトマトパスタは、余ったズッキーニ(1/2)と冷凍庫のベーコン、しなびた人参1本を使った。 スープも冷凍庫にあった。 ゆで鶏のパクチー味 前日に買った胸肉を塩こうじをまぶしておいた。 鍋でたっぷり湯をわ...
- 
	
		  アスパラ豚肉巻きアスパラを豚ロース肉で巻いた。梅干しでつくったソースをからめているから後味もさっぱり。 アジ南蛮漬けは2日目がおいしい。
 
	 
	 
	