鶏と大根の酢煮 ホウレンソウ白和え

鶏と大根の酢煮 ホウレンソウ白和え

 ダイコンが1/2本と、酢がたっぷり余っている。本来は「鶏肉と大根の黒酢煮」(下記のレシピ)だが、黒酢のかわりにふつうの酢を使い、鶏も手羽先にしてみた。 大根がまだちょっとかたい。でもまあまずくはない。  実家から送って […]

手羽元とセロリーのスープ 20191201

手羽元とセロリーのスープ 20191201

 うちに4人も泊まるなんて、Rがいなくなってはじめて。 なんのもてなしもできない。深夜コンビニで生野菜を買ってきて、ドレッシングは鬼レシピでつくって、竹輪をまぜて出した。いわゆる「男の料理」。 今朝、みなが帰ったあと原稿 […]

マッチ箱コレクションとジーンズ 20190301

マッチ箱コレクションとジーンズ 20190301

 昨夏の入院直前まで着ていて、脱ぎ捨てて洗濯していなかったジーンズがある。脚の形がそのまま残っていて、捨てられなかった。きょう思い切って捨てた。ついでに2016年の参院選で応援演説する様子を撮ってもらったパネルも捨てた。 […]

デブ猫が里帰り

デブ猫が里帰り

 輪島に住んでいた2012年ごろ、愛媛からうちに里子に出されてきた巨大猫、太った体にお賽銭を無尽蔵に食べる貪欲なやつです。  飼い主のサルがいなくなり、ご飯を与えなくなってしまったため、本日、生まれ故郷のTGさん宅に帰っ […]