麻婆豆腐

麻婆豆腐

 2回目。ちょっと単純化。スープの素のかわりに昆布を切って入れた。山椒を多めにしてビリビリしびれる味にするのもいいな。 ▽材料(2人分)・豆腐 1丁・ひき肉 150g・にんにく 1かけ・しょうが 1〜2かけ・長ねぎ 1/ […]