5分でできる鯖の煮付け20210412

5分でできる鯖の煮付け20210412

 鯖の切り身がある。煮付けてみたいけど、事前に塩を振るとか湯通しするとかめんどくさそう。 ネットで「魚屋さんの5分でできる鯖の煮付け!」を見つけた。「新鮮な鯖なら塩も生姜もいりません」と書いてあったが、スーパーの鯖だから […]

牡蠣とほうれん草のバターソテー20210410

牡蠣とほうれん草のバターソテー20210410

 冷蔵庫に牡蠣とほうれん草。その組み合わせは……とググって出てきたレシピにニンニクを加えた。 なかなかおいしい。けど、写真はぶれまくり。 ▽材料 2人分•牡蠣のむき身 150g•ほうれん草 1把•にんにく 1かけ•バター […]