7月 042016
 

GR007204

金沢料理の具足煮。薄口しょうゆ、酒、みりんでさっと火を入れる。
昔の保存法。

能登のエビは全然臭みがない。きれいな海で採れたので
洗っても汚れが出ない。
甲殻類の生食に抵抗のあった私も、能登のエビに限りオッケー。
おーちゃん、ともちゃんサンキューです!

 Posted by at 10:51 午後

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください