タケノコごはん　鶏団子とタケノコ煮物　ガンドの刺身

ご近所からもらったタケノコで、タケノコご飯に。
庭のサンショウがちょうど芽をだしはじめた。

タケノコの残りを、鶏団子と煮物に。
鶏団子のなかには、豆腐を入れてカロリーカット！

市販のエゴ。練りごまと砂糖、塩のたれで。

農協直売所で買ったガンド。４５０円。