ガドガド風の温野菜サラダ20210314

ガドガド風の温野菜サラダ20210314

 十三の「風まかせ」で食べたガドガドサラダを簡易版で再現してみた。 無糖のピーナツバターがないから砂糖入りを使い、そのぶん砂糖は入れなかった。 まあまあの味になったかな。▽材料 (3人分)・ジャガイモ 中1個・にんじん  […]

タラとキャベツとベーコンの蒸し煮 20210130

タラとキャベツとベーコンの蒸し煮 20210130

 キャベツをは縮むから、これでもか、というくらいたっぷり入れた方がよい。▽材料・キャベツ 1/4・タラ切り身 2切れ・ベーコン 2枚・水 1/4カップ・オリーブオイル 大さじ1 ▽作り方①タラはビニール袋で塩麹 大さじ1 […]