ブリ照り焼き　グリーンピース　煮物

春だ。曳山祭りが懐かしい。
能登っぽい煮物を作った。

地元で揚がったブリ。一切れ２８０円。刺身では食べられないので照り焼きに。
輪島の漁師、タケオクオリティと比べるのは酷か。

産直で買ったみなべ町平野さんのグリーンピース

消毒をしてません…ってことで選んだけど、
味が濃くてプチプチした食感がなんとも言えず。