6月 232015
 

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梅干しの産地紀州では産廃扱いの梅酢。
高校生がペットボトルに詰めて商品化した。
さっと浸して焼くと、肉の臭みがとれ、ほんのり梅の香り。
ヤバい…。いくらでもいける!

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地元の煮干しを使った煮物。

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白浜でつくっている地ビール。

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地物のトウモロコシ

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 Posted by at 11:14 午後

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