5月 232014
 

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秘密のチキンカレー。
スパイスとヨーグルトに鶏肉を前日から漬け込んで、水を使わないで、タマネギの水分で煮込む。炒める必要もない。
簡単でおいしいのが「秘密」の理由。

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新タマネギのサラダ。
イシルとオリーブオイル、粒マスタード、ちょっとの砂糖で。

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アチャール。ジャガイモ・ニンジン・ダイコンをスパイスとライムで味付け。

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静岡の甘夏をジャムに。

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