ダルカレー　カリフラワーのサブジ　豆のパンケーキ

ダルカレー。冬瓜と緑豆で。
玄米は松本さんの無肥料・無農薬栽培。

カリフラワーとキャベツに、塩麹とヨーグルトとクミンをあえたサブジ。

マス豆のパンケーキと自家製チリソース。
マス豆を水でもどして、ミキサーにかけて、フライパンで焼く。
スパイスも入ってるけど忘れた。