11月 052013
 

サンマイチジク-2

サンマとイチジクのソテー ニンニクとオリーブオイルとクミンシード、ショウガをあたためたところで、サンマをソテー。

サンマイチジク-5

後からイチジクや金時草などの野菜を蒸し焼き。

マコモダケ-1

 

マコモダケは最近ブームで、穴水で購入。

PA220044

牛肉とシシトウといっしょに炒めた。歯ごたえがいい。稲の転作作物として栽培されているらしい。

イチジクコンフォート-1

イチジクのコンポート バニラビーンズで香り付け。

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