山盛りチンゲンサイと豚肉は２人分の…

山盛りのチンゲンサイと豚肉。いったいどんな料理になるのか。普通に考えると蒸煮かな。

実はチンゲンサイの下にはレンコンやモヤシが。卵をのせて残り野菜の焼きそばになりました。
味付けは牡蠣のイシル（魚醤）。