レンコンとシイタケ団子汁 タラのみぞれ煮

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タラのみぞれ煮。だしでタラをたいて、ネギとキノコを入れて、大根おろしをすりおろす。銀杏とユズで彩りを添える。

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水菜とリンゴの白和え

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レンコンとシイタケの団子汁。レンコンは腸にも風邪にもよい。白菜と春雨を入れた。

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