4月 132012
 

タラ塩こうじトマト鍋

冬は地元の漁港にタラが次々に揚がる。
白子のおいしさときたら……。
塩麹で下味をつけて……

タラ塩こうじトマト鍋-005
タラとトマトの味はよく合う。白ワインを1本。

タラ塩こうじトマト鍋-010

 Posted by at 11:39 午後

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