出雲名産３題　そば、白魚、セリ

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2月 192011
 

　奧出雲のそば粉でつくった手打ちそば。太さはバラバラだけど風味は抜群。

　宍道湖七珍のひとつ、白魚。

 

　松江の黒田セリとあぶらげのマスタード和え。
　黒田セリは風味がすばらしい。

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