鯛の香草蒸し　蒸し野菜サラダ

１匹千数百円の天然鯛を奮発。
ローズマリーをつっこんで、白ワインとレモンと
……蒸すこと１５分ほど。

尻尾は鍋に入らないんでちょん切りました。
添えたのは蒸し野菜サラダ。

ヨーグルトとマヨネーズとオリーブオイルと黒コショウのソースにつけて。

こちらが皿に盛った写真。
２人で腹いっぱい。