箸休メニュー　神泉

旅館飯を食い過ぎたため、2日連続箸休めメニュー。

那智勝浦で買ったキハダマグロの缶詰と白菜を、みそ味で蒸し煮。

翌日は油揚納豆サンド。

粕汁はさつまいも、かぶ、しめじ、にんじんなど、冷蔵庫の残り物。

石川の銘酒・神泉。

今回はなぜかいつもと味の傾向がちがう。
濃い味が特徴のはずなのに、新潟の酒に近いきれいさ。
おいしいのだけど、いつもの神泉を期待して飲むとちょっと物足りない。