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……元バブリーOLの世情観察日記

レイザル新聞

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  • 料理

    栗ご飯 と 牛肉とトマトと茄子のピリ辛煮

    栗ご飯。ついにこんな季節に。地元の栗は甘くてうまい。   牛肉とトマトと茄子のピリ辛煮 こちらは赤ワインの友。
    2010年10月15日
  • ひねくれ市民

    火中の栗

    アルピニストの野口健が、 「稀少種のモグラの調査で魚釣島への立ち入りを求めてる」 …みたいなニュースを読んだ。 なんとなく気になって、「野口健」でググッてみると、 フィリピンの遺骨収集NPOの理事だったり、 拾っていたのは富士山のゴミばかりで...
    2010年10月14日
  • 料理

    サンマの料理2題

    サンマの野菜甘酢あんかけ サンマとキノコの煮物。 サンマにはやっぱり酒でしょう。 松江の銘酒李白と国暉
    2010年10月14日
  • 料理

    アコウと野菜の煮付け

    でっかいアコウを鳥取の道の駅で買ってきました。 いかにもうまそう。 鱗をしっかり取って……  タマネギやゴボウ、豆腐と一緒に煮付けると はい、できあがり。
    2010年10月13日
  • 料理

    ソーメンカボチャ料理2品と鰆ソテー

    ソーメンカボチャ。茹ですぎないように注意して火を通し、ほぐすだけで、なんだか春雨のようになってしまう。 ソーメンカボチャのタイ風サラダ。 ソーメンカボチャの卵とじ。 鰆のソテーと、ナミちゃん仕様のカポナータ。
    2010年10月12日
  • 妄想世情観察

    キュロット男子

    連休の観光地で、「キュロット男子」を見かけた。 雑誌で見てたけど、ホンモノは初めて。 「弁当男子」に続き、「キュロット男子」 最近は「水筒男子」なんてのも聞く。 なんかめんどくさそーだな、と思うのは私だけ?
    2010年10月12日
  • 料理

    アッコさんとナミちゃんの大ご馳走

    暗くて画像が荒れてるのは残念だけど、 アッコさんとナミちゃんがつくった大御馳走。 そのまま店ができそうなおいしさ。 タイカレー 鯛のロースト ジャガイモはインカの目覚め 同じ焼き茄子でもセンスがちゃう レバーの赤ワイン煮 ワインにぴったり! イ...
    2010年10月11日
  • 料理

    ロール牛肉ソテー 生姜味噌焼き

    ぱっと見、ステーキ。 本当は薄切り肉をロールして生姜と味噌で焼きました。
    2010年10月10日
  • 料理

    サンマの塩焼き 梅しそご飯

    秋の食卓 なんといってもサンマ塩焼き 玄米をほんのちょっと精米器にかけて梅しそご飯   ホウレンソウと海苔のナムル 朝飯でも酒のあてでも  
    2010年10月9日
  • 妄想世情観察

    メンズ・ブラ

    あのブームはどうなったのか? そう。「メンズ・ブラ」のことだ。 一年くらい前、(もっと前?)、 複数のテレビ番組で紹介されているのを見た。 ニュースキャスターまで試着し 「姿勢がよくなって、気持ちが引き締まりますね」 なんて言っていたのを覚え...
    2010年10月2日
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