レイザル新聞

しょうがの産地出西にお嫁に行くと風邪知らずなんだとか。 出西しょうが入り緑茶。 生姜パウダー 粉茶

紅梅しょうゆ、トマトドレッシング、柿酢

大手前通りの拡幅工事で、遺跡の発掘調査が続いている。 先日、武家屋敷跡が出土した、との教育委員会の発表が地元紙に載った。 現場で説明する担当者はなんと甲冑姿！！ 笑っていいのか、悪いのか。ともあれ、やるなぁ、松江！！

●木次牛乳　こちらも地元では一般的。ゼイタクだにゃ～。 ●わたなべ牧場ヨーグルト　生乳だけを使ったヨーグルト。酸味控えめ。

スーパーでブリの手前、「まるご」を半身購入。（９８０円） 半身で７切れ。照り焼き用に醤油漬け、残りはみそ漬けに。

京都大学や同志社大学などで、入試問題が試験中にネット掲示板に投稿された。 大学側は偽計業務妨害容疑で刑事告訴、警視庁はヤフーに記録提出を要請、だそう。 海上保安庁職員による尖閣ビデオの時もそうだったけど、 情報漏洩に対する捜査がだんだん「な...

　おからハンバーグを、トマトとミンチでつくったソースで煮込んで焼いたつもりが、おからがばらけてしまって、おからのグラタンになってしもた。 人参とレーズンとくるみのサラダ。 つぶマスタードとワインビネガーであえたら、ワインにぴったり。

　奧出雲のそば粉と田部の卵とチーズでクレープを。 　島根はほんとに卵がおいしいのだ。 　デザートは安来の苺をかけて食べる。

　焼売のかわりにもち米をくっつけた変わり種の焼売。 　下には水菜を敷いてます。   　島根の酒はうまいから、酒蔵でもらう酒粕も当然うまい。 　スープはあったまる。 

　高級魚ノドグロ（アカムツ）が安かったんで買ってきて、油でジュー。 　中華風にあんをかけたら、じっくり食べられる。骨が多いけど、味は抜群。 　もっと大きなノドグロならさらに脂がのっておいしいけど、値段は高いよね。 　口直しは白ネギのナムルで