ゴワゴワ春菊と人参ナムル

　ミニミニ菜園は肥料もなんもやらんから、春菊はあまり成長しないままに固くなってきた。
　かたい春菊をつかうにはゆでるしかない。

　ということで、春菊と韓国ノリとごま油をあえるナムルというレシピを見つけた。
　でも春菊が少ないので、人参の千切りをいっしょにゆでて、塩もみしたキュウリも加えた。
　にんにくのみじん切りも。
　ゴワゴワの春菊でもちゃんと食える。