10月 172016
 

GR009041

金沢在住の榎本さんに作ってもらった竹籠で蒸し野菜
竹ざるは蒸し時間が短くてすむので、色鮮やかに蒸し上がる。
今回は火を入れ過ぎてしまった。

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生ザケのソテー、自家製タルタルソースはヨーグルト入りでさっぱり

 Posted by at 8:48 午前

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