おからのスパニッシュオムレツ、のはずが…

冷凍のとうがんや鯖缶など、節約メニューが続き、
調子に乗って、おからと夏野菜（の残り）とベーコン（の残り）で、
スパニッシュオムレツを作ってみたものの、
皿にひっくり返すとき、大惨事となった。
味はおいしかったです。