冬瓜と鶏そぼろあん　ガスパチョ

小アジの南蛮漬け　小さいのでぜいごを取らなくてもよい

冬瓜と鶏そぼろあん　少量のＳ＆Ｂのカレー粉で変化をつけてみた

完熟トマトがあったときはガスパチョ。
にんにく、きゅうり、ピーマン、少量のパンでとろみをつける。
翌日が味がなじんでおいしい。

なすとさつま揚げの煮物

キュウリとなすの梅和え酢の物

輪島を引っ越すときにお餞別でもらったお箸。
月ウサギを沈金であしらった本物の輪島塗の箸。
作り手をよく知っているだけに、使うたびにあたたかい気持ちになる。