チキンとナスカレー 生ベーコン

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キーマにしたかったけど、ミンチ肉がなかったので、
チキンとナス、インゲンのカレー。

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大根、人参、キューリ、ジャガイモのアチャールを添えて。
香菜が欲しいところだけど、こっちには売ってないので、
現在庭で栽培中。

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前述の生ベーコン。

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ガイジンさんがいるんだ…。
そーいや、イーデスハンソンさんも近所のハズ。
案外おろしろいところなのかもね。

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