4月 072015
お出かけ帰り。料理がめんどくさく鍋で蒸し野菜。
お肉は食べたくなかったので、鯖缶利用。
朝市おとみさんからすすめられ、今日は甘エビ。
塩水で洗ってからアタマと殻を採る。
刺身は用意した。後は酒！高田のおやじさんおすすめ。
スズキも半身（６００円）買ってしまった…。（甘エビ４００円）
「輪島に来たら魚くらいぜいたくしろ！」と、おとみさん。
で、ですよね…。
ムチムチの甘エビ。こんなの食べたことない！
スズキも全然臭くない！というか淡泊で上品。なんとも言えない。
「アタマは豆腐と煮るんやぞ！」とおとみさん。ガッテン！
まだ温かいお汁が恋しい。大根・人参・ねぎ・サツマイモの粕汁。