タラのフライ

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漁師タケオからもらったタラの切り身をフライに。
卵を使わない作り方で試したら、やっぱりカリッといかなかった。

玉ねぎ・牛乳・マヨネーズを混ぜた「なんちゃってタルタルソース」を添えて。

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カリフラワーと白菜、ベーコンの残りものスープだったか?

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