カリフラワーのスープ、アグー豚のソーセージ、景虎

石垣みやげのアグー豚のソーセージ。蒸し野菜であっさり、のハズが…。

頂き物が重なった大根。こちらでは多用する早煮昆布とさつまあげで煮物に。

カリフラワーのポタージュ。白みそと豆乳の味付けがマイブーム。
カラスミパウダーをアクセントにトッピング。

旅行から帰ったら、当然「口直しの刺し身」。
ファミイ（スーパー）で買った宇出津のアジとヤリイカ。

いつもの酒店・高田ですすめられた越後の酒「景虎」。
新潟の酒とは思えない幅の広い、しっかりした味。
これはうまい。