イチジクゼリー 栗ご飯 天ぷら ノドグロ刺し身

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残り物の野菜を天ぷらに。

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輪島海美味工房のノドグロの刺し身。1パック480円。

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朝市で買った栗で栗ご飯。

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イチジクの赤ワイン煮をゼリーに。

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イチジクのコンポート。朝市で買ったイチジク。
ばあちゃんに「固てぇさけ、砂糖と酒で煮ろ!」とのアドバイスを受けて。

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9月に入り底引き網漁が始まり、秋の味覚。

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