チキンカレーとアチャール（酢の物）

骨付きチキンでカレー。ヨーグルトとスパイスに前日からつけ込んでおく。
大根、にんじん、キューリを塩もみ。ごま、ショウガ千切り、青唐辛子、レモンであえる。
酸味のある物を「アチャール」って呼ぶんだって。

マス豆のパゴラ（おやき？）のトマトソース添え。
にんにく、塩、ミントをすりつぶしたものに、火を通したプチトマトを加えたトマトソース。