谷泉　アジ刺身　サクラエビのかきあげ

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7月 092014
 

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頂き物の焼津のサクラエビをかき揚げに
能登の塩とカレー粉を添えて。

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輪島の漁師のおばちゃんたちが作る「輪島海美味（わじまうみ）工房」の刺身。
４８０円もするけど、たくさん入っているので案外お得。

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おいしい刺身にはこれくらいの贅沢も…

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