堅豆腐スープ 鶏肉とかたはソテー

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「かたは」(山菜)と鶏肉をオリーブオイルでソテー

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新玉ねぎをマリネにして、春野菜とあえたサラダ

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豆腐のスープ

堅豆腐と鶏がらスープをミキサーにかけ、牛乳でのばす冷たいスープ

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