3月 032014
 

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こうじのディップソースに、ヨーグルトと粉チーズ、黒コショウを入れると、シーザードレッシングになる。

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地元の和辛子を使った二三味の粒マスタードとイシルに、オリーブオイルとお酢、砂糖を入れるとおいしいドレッシングになる。

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フグの子はおにぎりやパスタ、ピザに。

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タラの卵のからすみ。
オリーブオイルと塩コショウと酢といっしょにドレッシングをつくった。
次ページの料理で利用した。

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