2月 232014
 

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酒粕にチーズとフグの卵巣のぬか漬けをのせてオーブントースターで焼いた。

酒粕だとコンカの風味が負けるかなぁ。

そこで…

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餃子の皮にチーズとフグの子のぬか漬けをのせてオーブントースターで焼いた。
フグの子のくさみと塩味とチーズがぴったり。
手軽なおつまみ。
大ヒット。

 Posted by at 11:03 午後

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