3月 192013
 

はちめ400円加賀レンコン菜の花-3

 

大きくて新鮮でいかにもおいしそうなハチメ、1匹400円したけど、思い切って買った。

 

はちめ400円加賀レンコン菜の花-5

加賀レンコンと菜の花を添えて。

はちめ400円加賀レンコン菜の花-9

太平洋岸の「メバル」とは格がちがう。
ハチメはメバルとは別種なのではないかと思えてしまう。
能登のハチメは刺身にしてもおいしいよ。

 Posted by at 10:59 午後

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