1月 282013
関西のおじちゃんから丹波の猪肉がどっさり届いた。
まずは焼いて塩こしょう、それから砂糖と醤油ですき焼き風も楽しむ。
最後は定番の味噌鍋。
イノシシは脂身がコラーゲンたっぷりでおいしいのだ。
翌日は鍋の残り汁で大根とコンニャクをたく。
関西のおじちゃんから丹波の猪肉がどっさり届いた。
まずは焼いて塩こしょう、それから砂糖と醤油ですき焼き風も楽しむ。
最後は定番の味噌鍋。
イノシシは脂身がコラーゲンたっぷりでおいしいのだ。
翌日は鍋の残り汁で大根とコンニャクをたく。