1月 162012
 


ズワイガニの雌は、雄よりも小さいから1匹数百円で売っている。
山陰ではセコガニと呼んだが、能登では香箱ガニ。
いかにもおいしそう。
脚などの身をほじくるのは難しいけど、卵などの味も楽しめて楽しい。

 Posted by at 9:52 午後

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