ワラビとサヤエンドウと高野豆腐とシイタケ炊き合わせ

ワラビとサヤエンドウと高野豆腐とシイタケ炊き合わせ。
春の味覚。ちょっと甘めの味付けとワラビがぴったり。
ふだんはこんな遠慮がちな盛りつけじゃありません。