即席ねぎ焼き2212

　本来は顆粒だし（小さじ1）をいれるらしいけど……。

▽材料(1〜2人分)
・長ねぎ　1本（100g）
・薄力粉　100g
・水　100㏄
・卵　1個
・油　小さじ2

・しょうゆ　大さじ1
・カツオ節　1パック
▽作り方
①ねぎは小口切り。
②ねぎ、薄力粉、水、卵をボウルで混ぜ2つにわける。
③フライパンに油をひき②を焼く。
④4、5分で焼き色がついたら裏返しヘラでおさえて約3分。火が通ったら皿に載せ、カツオ節と醤油をかける。