能登の海の幸パック 20180702

20180701輪島にもつ (1 - 1)

能登から海の幸の詰め合わせがとどいた。
海藻のワカメやツルモ、テングサでつくるところてんよりも磯の香りが高いエゴねり。

禁断のフグの卵巣の糠漬け「フグの子」や、アゴ(トビウオ)の甘露煮……。

GR030091

しばらく楽しめそう。

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