おぼろ豆腐みそ汁　ダイコンずし　刺身

道後温泉の豆腐屋さん？で覚えたおぼろ豆腐のみそ汁。
石切さんのこうじたっぷりの白味噌で。〓

阪急百貨店の加賀能登展に出品していた能登の高沢から買ったダイコンずし。
麹の甘みと身欠きニシンの香ばしさとダイコンのはざわりがぴったり。
それとナスの糀漬け。

スーパーで買った、切り落としの刺身。いろいろ入っていて498円。お得。