3月 072017
 

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友人のIターン農家、アキコちゃん渾身のニンジン

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鶏団子を入れたスープにレタスをしゃぶしゃぶ。
スープにはニンニク、唐辛子、いしるが入ってエスニック風味。
レタスはアキコちゃん作。火を通すのがもったいない気がしたけど、
さすが、味がしっかりしてるから負けない。

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菊姫の吟醸あらばしり

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味の幅が広くて、調和がとれていて最高の酒のひとつ。

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 Posted by at 10:35 午後

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