11月 262016
 

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輪島で酒を買ったときにおまけでくれた白菊の酒粕。

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鮭を使ってかす汁に。

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ホウレンソウ、しめじのおひたしに、柿を加えて。
ゆずは輪島の「狸」のオヤジにもらった。
感謝を込めて、おしゃれな一品に。

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家にあったとうがんを豚肉と煮物に。

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「しおん」の姐さんにもらったかわはぎの粕漬け。

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能登の方への感謝を込めて、ていねいに作りました!

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当然能登の酒。白藤の純米。基本っす。

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