キャベツと鮭缶蒸し煮 残り野菜の酢漬け 20180306

キャベツと鮭缶蒸し煮 残り野菜の酢漬け 20180306

「キャベツが残ってるんやけど、どないしよう?」。鬼コーチに相談すると、「簡単メニューを以前やったやろ。ひと口大に切って、タマネギがあったら薄切りにして加え、鮭缶といっしょに蒸し煮にしたらええんや」。味付けは、バター醤油で […]

鬼ストローネ ホタルイカと菜の花のパスタ 20180303

鬼ストローネ ホタルイカと菜の花のパスタ 20180303

今日は鬼コーチが外出だから、マイペースでミネストローネを作ることに。 今回はトマト缶は使わないが、作り方は数カ月前の鬼ストローネとほぼ同じ。 ローリエ(月桂樹)を忘れていたことを思い出したが、さて何枚入れるんだっけ。とり […]