太刀魚と夏野菜の炒め浸し

スーパーできれいなたちうおを見つけた。
シンプルイズベストな塩焼きに。

夏野菜の炒め煮。揚げ浸しにしたいところを、炒めて作った。
市販のめんつゆで味付け。パプリカやトマトも合う。

ビールのグラスも冷やしたよ！