タラ白子のカレーソテー　冬野菜蒸し

ブロッコリー、まいたけ、五郎島金時、加賀レンコン、などの蒸し野菜。
マヨネーズ、味噌、ヨーグルトを混ぜたソースで。

今度はばあちゃんからタラの白子をたっぷりいただいた。
塩・カレー粉・小麦粉をまぶしてソテーに…

コッフェレ　ソアヴェ・クラシコ・スプマンテ（2690円）といっしょに。
まとめ買いしたワイン、もったいないと安いものから飲んでいたら、
最後に高いのばかり残ってしまった。
そりゃ〜お値段だけにおいしいですよ。