神子原のソバ　ジャガイモと鶏の塩肉じゃが　菜の花

ジャガイモとキャベツと鶏肉の塩肉じゃが。
味付けは塩コショウだけ。
シンプルだけどむちゃくちゃおいしい。
いくらでも食べれちゃう。

羽咋の神子原のそば粉で打ったソバ。
ソバ打ちもだんだん早くなる。
どぶろくにあうのだ。

朝市の高級食材店こと、オトミさんから買ったフクラギの刺身。

菜の花のごま醤油あえ。