カレイとレンコンと青菜と豆腐の煮物　サヨリの刺身 海藻の粕汁

「このカレイはうめーげ」と言われて買った。
カレイにもいろいろあるけれど、この種類が一番おいしいんだそうな。
加賀はレンコンがおいしくて安い。いっしょに煮込むと野菜もいっぺんに食べられる。

サヨリの刺身。振り売りおばちゃんから。これも新鮮。

ギバサ（神馬藻＝ホンダワラ）。千枚田近くの地元の人のやってる売店で乾燥したものを買った。水にもどして、熱々の粕汁をかけるとおいしい。

右端がその粕汁。