6月 212018
 

残り物パスタ20180619 (2 - 2)

大雨だったから、ノー買い物デー。

ズッキーニのトマトパスタは、余ったズッキーニ(1/2)と冷凍庫のベーコン、しなびた人参1本を使った。
スープも冷凍庫にあった。

ゆで鶏パクチーソース20180619 (1 - 3)

ゆで鶏のパクチー味
前日に買った胸肉を塩こうじをまぶしておいた。
鍋でたっぷり湯をわかして鶏肉を入れ、ふたたび沸騰したら火を止めて、冷めるまで放置。
パクチーを刻んで、塩とオリーブオイル、粉チーズを混ぜあわせた。

ゆで鶏パクチーソース20180619 (3 - 3)

 Posted by at 10:17 午後

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