生節のごはん　ナミちゃんジャム

もちろん鬼コーチ作。

最初から混ぜて炊くのではなく、生節とショウガなどをしょうゆとミリン（だっけ？）と煮こんでおいて、最後にごはんにまぜるのがコツだそうだ。味にムラがあった方がおいしいから、という。

ミネストローネとサラダ

愛媛のナミちゃんから、食べ物の詰め合わせセットが届いた。
こちらはお手製のイチゴジャム。
おいしい！　イチゴも大粒。
こういうのをコンフィチュールっていうんやろか。